Schokolade Selbermachen

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Lerne gesunde, köstliche und schöne Schokolade selbst herzustellen! In diesem spannenden Wirkfeld erfährst du alles Wissenswerte über die „Wunderfrucht“ Kakao und wie du daraus hochwertige, köstliche und gesunde Schokolade selbst herstellen kannst. Schokolade machen ist eine wahre Kunst und erfordert viel Erfahrung, dass sie auch wirklich gut gelingt. All meinen Erfahrungsschatz teile ich mit Dir. Du erlernst die Kunst des Temperierens, das essenziell notwendig ist, dass deine Schokolade schöne Kristalle bildet, gut aussieht und auch eine wohlschmeckende Konsistenz erlangt. Auch zeige ich dir wie du mit einfachen Haushaltsgeräten, ohne kostspieliges Equipment zum Erfolg mit Schokolade findest. Ich stelle dir meine einzigartigen, künstlerischen Formen zur Verfügung und ermögliche dir die außergewöhnlichsten Schokoladen deines Lebens zu kreieren. Toll auch als Geschenk zum Mitbringen. Jede*r Teilnehmer*in nimmt zumindest zwei (wahrscheinlich mehr) handgeschöpfte Schokoladen mit nach Hause und ist nach dem Wirkshop selbst im Stande seine eigene Schokolade zu Hause herzustellen. Neben dem Transfer von viel spannendem Wissen, aufregenden Geschichten und jede Menge Know-How über Kakao und Schokolade, haben wir gemeinsam auch ganz viel Spaß. Während die Schokolade im Kühlschrank aushärtet wirst du mit heilsamen Klängen von Köpertambura und/oder Gitarre und Stimme umhüllt, um auch energetisch wohlgenährt zu sein.

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Bei Interesse an diesem Workshop kannst du mich gerne dafür buchen und einladen. Alles was es braucht ist eine Küche mit Herdplatten und eine Gruppe von interessierten Menschen.

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Dauer: ca. 5 Stunden

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Preis: 444,- Euro